mandag 20. februar 2017

Fristende i farger!




Og så hadde man en helg fylt med trening! 3 økter på lørdag og 3 økter på søndag.

Mens jeg holdt på med den siste intervalløkten søndag ettermiddag, var det mat som ble den store motivasjonen. Intervall etter intervall tynte jeg meg gjennom, mens jeg lurte på hva i all verden for godsaker jeg skulle lage da jeg kom hjem.

Valget falt på tapas. Et lite sånt fråtsebord med godsaker. Søtpoteter, kjøttboller med salsasaus, avocadosalat og denne fantastiske fargesprakende hummusen, som ungene bare kastet seg over.


Super enkel sak

1 boks kikerter
1-2 dl rødbeter
salt
hvitløk
persille
sitron
chili
kumin
tahini (kan droppes om du ikke har)
litt olivenolje

Putt i en blender og vips

Supergod dipp/saus/mos til bare godt eller som en del av middagen!

Også den lekreste fargen da. Man blir glad av mindre.

tirsdag 24. januar 2017

Brokkolisuppe rett og slett!



Jeg må si jeg føler at jeg har teken, når jeg serverer barn brokkoli suppe og svaret er: mamma dette er min favoritt middag!








Dette er super enkelt:

- damp/kok broccoli, selleri og løk over/i litt vann med kyllingbuljong.
- kjør alt sammen med litt melk, til ønsket fin konsistens med en stavmikser
- varm opp
- ha i salt, pepper og chili etter eget ønske. (stangselleri gir veldig fin smak, så test før du tar for mye)
- bacon bakes i ovnen på bake papir - da blir det mindre fett
- tilslutt legg litt parmesan på toppen

Nyt et deilig og sunne måltid!

torsdag 19. januar 2017

Saucony #Mirage 5



http://www.mmsports.no/home.php




Saucony #Mirage 5 

Drop: 4 mm
252 gram (str. 42,5)

A great shoe which is wonderful to run with, for miles and miles and miles.
For light overpronation, and a good choice running on asphalt.
It feels fantastic on the foot, and one has the feeling that you just can't do anything wrong with this shoe on.
One thing that I appreciated a lot, is that the shoes deliver an exceptional running feeling also going downhill.
This is my favorite runningshoe, which I also ran The Norwegian 24 hour Championship in, at Bislett in 2015.
It is unfortunately a minus side here too.
1 - the shoes are to quickly wornout
2 - They don't produced this shoe anymore.

A good alternativ is #Saucony #Kinvara.


Have a nice day!


onsdag 18. januar 2017

#Dynafit WS Feline Ghost






MMSports



#DYNAFIT

11 mm drop, 260 gm (8UK)

Have tested this terrain shoe a few times now . 
Great and easy shoes in relation to the running experience. 
It has good grip feeling on the trail and gravel and even on asphalt it's not that bad . 
The sole has dense and fine " knobs " that are not too large . 
But to be a shoe that should sit well on rocks, they are too slippery. 
This was the shoe I used in X -run Oslo a 10K  OCR race. 
It did not stick well on roots and wooden walls at all, but absorb very little water and dried very quickly, so if u have to swim , this is no problem with this shoes. 
Overall a decent shoes but not a favorit. Ok as spare shoe - 
#trailshoes #runningshoes